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【常犯的錯誤洗菜方式】
為了家人的健康，許多媽媽親自到市場挑蔬菜，好不容易買到新鮮又便宜的菜，回家卻不知道該怎麼洗才可以去除農藥，對家人健康最好? 到底怎麼洗才對呢？

錯誤 一：「加鹽洗菜」
鹽的成分是氯化鈉，用鹽去洗菜，反而會使農藥更穩定，只能鹹死還在菜葉上的菜蟲。

錯誤 二：「先切塊再洗」
先切塊再洗反而擴大蔬菜表面被細菌、農藥汙染的機會，應該「先洗後切」。

錯誤 三：「延長浸泡時間」 
如果蔬果浸泡超過半小時，維他命易流失。

錯誤 四：用合成清潔劑清洗
有二度農藥殘留的可能。

錯誤 五：「用洗米水洗菜」
米自身就有農藥殘留的風險，用洗米水可能會愈幫愈忙。

常犯的錯誤洗菜方式
為了家人的健康，許多媽媽親自到市場挑蔬菜，好不容易買到新鮮又便宜的菜，回家卻不知道該怎麼洗才可以去除農藥，對家人健康最好? 到底怎麼洗才對呢？
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